Tussendoorspel voor mensen met verstandelijke beperking
Het TussendoorSpel is een leuke nieuwe manier voor mensen met een verstandelijke beperking om te leren over gezond eten en drinken. Iedereen leert beter met een spel.
Interview met VG diëtist Jessy van Boxtel
Jessy van Boxtel heeft een interview gegeven over blended diet in het Veine magazine.
Interview Jessy van Boxtel in Veine
Dieetvariaties
Variaties binnen elk dieet zijn van groot belang om het goed te kunnen volhouden. Ook voor mensen met een verstandelijke beperking. Daarvoor is een website ontwikkeld waarmee je variaties snel kunt vinden. Je kunt variaties zoeken op basis van een zelf gekozen criterium aan Calorieën, Koolhydraten, Eiwit, Vezels, Zout of Verzadigd vet of een combinatie hiervan. Binnen productgroepen krijg je een overzicht met foto’s van betreffende producten. Altijd een gangbare portie zoals een stuk of een eetlepel of een glas en vaak met een foto van de verpakking erbij. Voedingswaarde en portiegrootte zijn via een pop-up scherm te zien. Bovendien is er een mogelijkheid om hoeveelheden Calorieën of Koolhydraten via symbolen duidelijk te maken.
Deze visuele variaties zijn gemaakt om te gebruiken in de begeleiding van mensen met een verstandelijke beperking, maar ook voor anderen goed bruikbaar, zoals bij kinderen.
Je kunt bijvoorbeeld snel zoeken naar koekjes met de meeste vezels of snacks met het minste zout of broodbeleg met een klein maximum aan eiwit. Het geeft inzicht in welke producten gebruikt kunnen worden en een goed beeld van portiegroottes.
De website is ontwikkeld en in de praktijk uitgetest door Marisca Luijsterburg, diëtist verstandelijk gehandicaptenzorg met ruim 35 jaar ervaring. Voor bijna elk dieet kun je hier variaties vinden en per portie zichtbaar maken. Heel gemakkelijk in gebruik voor de diëtist, maar ouders en begeleiders kunnen er ook zelfstandig mee werken op basis van een aangegeven hoeveelheid van de betreffende voedingsstoffen.
Voor meer informatie kijk op www.dieetvariaties.nl
Interview met VG diëtist Kaylee Peeters
Kaylee Peeters is geinterviewd door SDS (Stichting Down Syndroom) voor het magazine Down+Up. Hierin wordt het werk van de diëtist VG mooi beschreven. Tevens komt een cliënt van Kaylee aan het woord. Het interview is verschenen in de zomer editie van het magazine Down+Up.
Interview met VG diëtist José Veen
De website nieuws voor diëtisten heeft een interview gehouden met José Veen. José Veen heeft ruim 30 jaar ervaring als diëtist verstandelijk gehandicaptenzorg.
Dieetbehandelingsrichtlijnen bij Cerebrale Parese
Voor een posterpresentatie op de 10e EFAD conferentie (European Federation of the Associations of Dietitians) in Rotterdam op 28 en 29 september 2017, maakten Dea Schröder (diëtist Revalidatiecentrum ’t Roessingh Enschede) en Coby Wijnen (diëtist Spierziekten Nederland) deze poster.
DVG-diëtisten Rian Korf (ASVZ Sliedrecht) en Trea Harperink (Twentse Zorgcentra Enschede) hebben hieraan meegewerkt, met de bedoeling dat er specifieke dieetbehandelingsrichtlijnen bij Cerebrale Parese tot stand komen. Hier is Coby Wijnen op dit moment nog druk mee doende.
De poster heeft de 3e prijs: € 750,- gewonnen, in de catagorie zorg!
Klik op de poster om die groter te zien / te downloaden.
Pictogram 'de diëtist'
Diëtisten in de zorg voor mensen met een verstandelijke beperking werken vaak met pictogrammen om hun adviezen visueel te ondersteunen. Zij praten vooral met je over eten en drinken. Daarom heeft DVG het pictogram hiernaast bedacht. Iedereen kan het nu gebruiken in de communicatie met mensen met een verstandelijke beperking.
NB Klik op het pictogram voor een grotere weergave (bijv. om te downloaden).