Inventarisatie preventietools omtrent gezonde voeding bij mensen met een licht verstandelijke beperking
Pien van Dijk, mei 2020.
Praten over gewicht met kinderen en ouders
Folder voor zorg-, school- en wijkprofessionals van Care for Obesity, maart, 2019. Folder bekijken/downloaden (pdf)
Wat te doen als je cliënt alleen maar snoept en steeds dikker wordt?
Marloes Grootendorst, vierdejaarsstudent aan de Hogeschool Utrecht, Opleiding Maatschappelijk Werk en Dienstverlening, april 2015 Artikel bekijken/downloaden (pdf)
Voeding en gehandicaptenzorg
Diane Buekers, Nutrinews, 2013, nr 2 Artikel bekijken/downloaden (pdf)
Ondervoeding: screening en behandeling
De Stuurgroep Ondervoeding van het VU Medisch Centrum stelt het volgende beschikbaar: Richtlijn screening en behandeling van ondervoeding (Word) Bijlage optimale screening (PowerPoint) Optimale-screening Richtlijn-ondervoeding
Dienstenwijzer diëtetiek langdurige zorg
Ontwikkeld door diëtisten die werkzaam zijn in de verpleging en verzorging, in de zorg voor mensen met een verstandelijke beperking en in de zorg voor psychiatrische patiënten. Zij hebben een overzicht ontwikkeld van de diensten die diëtisten leveren. April 2011 Dienstenwijzer bekijken/downloaden (pdf)
Voedingsproblematiek in de verstandelijk gehandicaptenzorg
P.G. Rooymans, M. van Enckevort-Willems, Artsenwijzer Diëtetiek, april 2010 Zie ook: artsenwijzer
Ondervoeding bij mensen met een verstandelijke handicap
Janine J.L. Franssen, Marian A. Maaskant, Henny M.J. van Schrojenstein Lantman-de Valk, 2010 Samenvatting bekijken/downloaden (pdf)
Als eten niet vanzelf gaat
Mensen met een beperking kampen vaak met eet- en drinkproblemen. Wat zijn deze problemen? Hoe vaak komen ze voor? En wat wordt eraan gedaan? Rieke Veurink en Chantal Visser Artikel bekijken/downloaden (pdf)
Communicatie met mensen met een verstandelijke beperking
R. Duijghuisen-Schoofs Nederlands Tijdschrift voor Voeding en Diëtetiek 64, juni 2009